森永とうふ裏レシピ | 豆腐わかめスープ

津ミルクネットの向江です。
今日も昨日に引き続き豆腐料理を作ってみました。

森永豆腐の箱の裏に載ってるレシピをきっかけにブログで紹介するようになったので、名付けて裏レシピ！！

豆腐わかめスープ

【材料】
森永豆腐一丁・玉ねぎ1/4個
人参1/2本・卵1個・わかめ

【調味料】
創味シャンタン・白だし
献立いろいろつゆ・いりごま(白)

材料と調味料を適量入れるだけの
超簡単料理ですが・・・

明石家さんまのCMでお馴染みの
創味シャンタンがあると重宝します。

中華料理屋さんでも使っているのをよく見かけるけど納得です。

最後に溶いた卵を流し入れて完成です。

わかめが多！！
ふだん料理をしないので、
量がめちゃくちゃです(笑)

豆腐わかめスープ、
要領さえつかめば10分でできるかな？

少し具を加えればこれだけで十分おかずにもなります。

森永豆腐は常温保存可能なので、
棚にストック食材として保管ができます。