木曽路 津店 | 誕生会は松茸会席
昨日は私と娘の誕生会を兼ねて、
久しぶりに家族で外食することに・・・
行ったお店は、
津市島崎町にある木曽路 津店です。
メニューを開いて直感で松茸会席に決まり!
先日、松茸の風味がするキノコで話題の
松太郎を頂き何となく味の比較もしたくなり・・・
先付
松茸と青菜のお浸し
前菜
松茸の握り
鮎の煮付け
お造り
真鯛とマグロのお造り
煮物
もち米を使った・・・
なんだろう?モチモチで美味しかったです(笑)
一人鍋
松茸すきやき
なかなか家ではすき焼きに松茸を入れないですよね。
揚げ物
エビ、かぼちゃ、なす、松茸の天ぷら
松茸御飯
香の物とお吸い物といっしょに頂きました。
デザート
栗ようかん
一つ一つの料理が
松茸ならではの風味を損なわいよう味付けされていて本当に美味しかったです。
お値段からして、
おそらく中国産だと思うけど・・・
それでも十分堪能できますね。
松太郎との比較ですが・・・
食べるのに夢中で忘れてました(^▽^;)
木曽路さんはアルバイトの店員さんからしっかり養育されていて、
接客も含めて懐石料理なんだなぁ~っと・・・
なかなか行けないけど・・・
来年の誕生日も行けるよう頑張ろうっと!!
木曽路 津店
三重県津市島崎町302‐2
電話 059-223-1777